Vis

Kiezebrink heeft een ruim assortiment aan vissen, in allerlei soorten en maten. Zowel zoet- als zoutwatervissen zijn beschikbaar. 

IQF staat voor Individually Quick Frozen. Dit houdt in dat de vis los bevroren is en dus ook makkelijk per stuk ontdooid kan worden. Wanneer vis bevroren is geweest kunnen bepaalde vitamines verloren gaan. Thiamine (vitamine B1) bijvoorbeeld wordt afgebroken door het enzym thiaminase. Ook vitamine E kan verloren gaan door de oxidatie van vet wanneer vis wordt opgeslagen.

 

De product(en) zijn toegevoegd aan uw Bestellijst

{{product.code}}

{{product.title}} {{product.title}}
{{product.unit}}

Copyright 2019 Kiezebrink Focus on Food | Realisatie door Census