Misschien heeft u zich wel eens afgevraagd wat er met het (vlees)afval van onze productieafdeling gebeurt. Het komt natuurlijk wel eens voor dat er iets op de grond valt bij onze productieafdeling of dat wij bijvoorbeeld niet tevreden zijn met de kwaliteit van een grondstof. Dit kunnen we niet zomaar bij het gewone afval doen omdat dit als categorie 2 afval beschouwd wordt. Voorheen werd dit daarom altijd door een afvalverwerkingsbedrijf opgehaald, hier werd het verwerkt tot bijvoorbeeld biogas of cement. Dit is sinds 1 januari verleden tijd omdat we een betere bestemming hebben gevonden. Het gaat om een madenkwekerij, hier worden maden gekweekt voor visvoeding. Normaal gesproken mag categorie 2 afval niet gebruikt worden als voeding voor insecten. Deze madenkwekerij kweekt echter alleen insecten voor visvoeding en niet voor humane voeding, daarom wordt er een uitzondering gemaakt.
Hiermee krijgt zelfs ons afval een zeer nuttig doel. Voortaan komt de kwekerij dus al ons afval ophalen.
