Vis

Kiezebrink heeft een ruim assortiment aan vissen, in allerlei soorten en maten. Zowel zoet- als zoutwatervissen zijn beschikbaar. Vissen met een MSC keurmerk zijn gevangen door gecertificeerde duurzame visserij. Deze visserij draagt niet bij aan overbevissing, waarbij de schade aan het leven in de zee zo beperkt mogelijk is.

IQF staat voor Individually Quick Frozen. Dit houdt in dat de vis los bevroren is en dus ook makkelijk per stuk ontdooid kan worden. Wanneer vis bevroren is geweest kunnen bepaalde vitamines verloren gaan. Thiamine (vitamine B1) bijvoorbeeld wordt afgebroken door het enzym thiaminase. Ook vitamine E kan verloren gaan door de oxidatie van vet wanneer vis wordt opgeslagen.

Vis voor honden en katten

Voor honden en katten wordt geadviseerd om een keer in de week vis te voeren en te varieeren met verschillende eiwitbronnen. In verband met de afbraak van vitamine B1 door thiaminase wordt afgeraden om vaker dan een keer in de week vis te voeren. 

De hardheid van botten verschilt per vleesbot. Bij de productfoto’s staat een plaatje met botjes aangegeven; Één tot drie botjes betekent zacht tot middelbard bot dat geschikt is voor beginnende BARF etende honden, jonge honden en katten. Vier botjes is alleen geschikt voor ervaren BARF etende honden en vijf botjes betekent hard bot dat zelfs voor ervaren BARFers te hard om te verteren is (en dus alleen geschikt is als kluifmateriaal).

Copyright 2018 Kiezebrink Focus on Food | Realisatie door Census